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二战期间,美军的口粮竟是土豆味的巧克力!

时间:2018-11-07 21:38:34        来源:

二战前,欧洲的紧张局势加剧,美国军方担心下一场全球冲突的发生。因此他们为这场战争订购了一种令人惊讶的口粮:由位于宾夕法尼亚洲的好时公司生产的一种可维持热量的巧克力,并且故意让它的味道尝起来不可口,使它的热量更高。

美国陆军在野战的口粮是一块巧克力,在两餐之间充当点心,它以极其苦涩和难以咀嚼而闻名。

美军的口粮——巧克力

1937年4月,距离美国全面加入二战还有好几年。美国陆军军需部门派遣保罗·洛根上校去拜访当时美国最大的巧克力生产商好时公司,并向该公司提出生产军用巧克力的要求。洛根的任务很明确,要求好时公司生产一种供士兵专用的巧克力条。洛根转达了军方的4点古怪要求:重量为112克,含高热量,能耐高温,“口感比煮熟的土豆略好即可”。他的这一要求,是为了能够让伞兵投入战斗紧急补充消耗的体能。

好时公司的两名代表会见了洛根后,便向自己的上司米尔顿·好时本人汇报了这一情况。该公司的高级管理人员都觉得这是一个好主意,所以就决定继续开发这一产品。

他们最终想出来的巧克力条,它不会在高温下融化,并且富含卡路里和一些营养。但是,它含有相对较少的甜味剂和大量的可可豆,使得苦味很重,而且它还会引起便秘。

这是因为美国军队要求其味道要有一点点像煮熟的土豆,让士兵们吃起来津津有味但又不能有香味,否则,士兵们抗不住诱惑,在不该吃的时候吃完了作为口粮的巧克力。好时公司的产品让美国军方十分满意,于是又下了一种叫“热带巧克力条”的订单。当时,好时公司的军用巧克力,主要有两种,分别是“D巧克力条”和“热带巧克力条”。军用巧克力的要求特别高:营养和热量要足够,重量只能在25克至57克之间,在90度的高温下也不能融化。

耐高温的军用巧克力

好时的“热带巧克力条”甚至更耐热,在120度的高温下存活了一个小时,受到了美国军队的欢迎。“热带巧克力条”含有更多的热量和一些营养物质,尤其是维生素B-1。

实际上,早在一战期间,好时公司就为美军生产过作为军粮发给士兵的巧克力条。二战初期,好时公司的一部分机器被美军征用,生产防空高射炮的部件。没有被征用的机器,则主要用来生产军用巧克力。在生产的高峰时,工厂有三层楼都致力于生产军用巧克力,每班生产50万条,每天三班。

高产量的军用巧克力为该公司赢得了战时生产奖,即美国陆海军“E”奖,该奖项旨在鼓励工业动员和生产战时材料到战争结束时,在参与为美国军方的战争生产材料生产的85000多家公司中,只有5%的公司获得了该奖项。这听起来可能是所有军事奖项中最无聊的一个,但实际上这是一件大事。

一位少将,被派去给好时公司颁发第一个“E”奖。颁奖时,好时公司的工厂上空飘扬着一面国旗,所有员工都戴着领带,这是一个公司证明其对战争具体贡献的最好方式之一。

现在,耐高温巧克力又卷土重来,因为糖果公司在印度中东南美非洲等热门市场中在不断争夺市场份额